Nghề Nhà hàng - Khách sạn

STT	TÀI LIỆU HỌC TẬP
1	Văn hóa ẩm thực
2	Tổ chức kinh doanh nhà hàng và dịch vụ ăn uống
3	Tổ chức sự kiện
4	Thực phẩm và an toàn thực phẩm
5	Thực hành nghiệp vụ nhà hàng tại cơ sở
6	Marketing nhà hàng và dịch vụ ăn uống
7	Nghiệp vụ nhà hàng - VSTO
8	Nghiệp vụ chế biến món ăn
9	Nghiệp vụ bar
10	Nghiệp vụ bàn
11	Nghiệp vụ an ninh khách sạn
12	Marketing nhà hàng và dịch vụ ăn uống
13	Kỹ thuật làm bánh Âu
14	Kỹ thuật chế biến món Việt
15	Kỹ thuật chế biến món Âu
16	Kỹ năng bán hàng trong nhà hàng
17	Giáo trình bảo vệ môi trường vệ sinh an toàn trong nhà hàng
18	An Ninh An Toàn trong Nhà Hàng